MENUS LOGIS DE FRANCE für 32 €

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Die 6 oys "Fine de Claire"

 

14 €

 

Die Gondel der Melone mit rohem Schinken

 

15 €

 

Fischsuppe mit Rost und Crouton

 

14 €

 

Feinschmeckerischer Salat mit hausgemachter Entenleberpastete

 

16 €

 


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Das Steinpilz Kalb

 

18 €

 

Die Rückseite der Bar mit Champagnersauce

 

19 €

 

Lammkeule und Ravioli

 

17 €

 

Seebrassenfilet mit Olivenemulsion

 

18 €


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Die Auswahl an Käse

 

9 €

 

Mit Provence-Kräutern marinierter Ziegenkäse

 

9 €

 

Der weiße Käse mit kandierten Rosenblättern Pont du Loup

 

9 €


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Vacherin mit Rose und Génépi

 

9 €

 

Der Krepp in kalter Mandarine

 

9 €

 

Marzipan mit Zitronencreme gerollt

 

9 €

 

Die Schokolade Charlotte und ihre Vanillecreme

 

9 €

 

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(N.B.): Alle Gerichte können zu den in Klammern angegebenen Preisen "la carte" serviert werden

 

 


Kindermenüs

 

1 Gericht = 7 €

2 Gänge = 9 €

3 Gänge = 11 €

 

weißer Schinken / Eiermayonnaise / Wurstbutter / geröstete Hühnernudeln mit Butter


Lachssteak / Gedünstete Kartoffeln / Gebratenes gehacktes Steak / Pommes frites / Eiscreme / Obst / Kuchen


Nettopreise ohne Getränke

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